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全國首條青稞胚芽萌動技術生產線在西寧投產

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2019年11月20日 來源:中國新聞網 作者: 分享:

全國首條青稞胚芽萌動技術生產線在西寧投產

圖為高稞極萌芽黑青稞粉包裝線。西寧(國家級)經濟技術開發區管委會供圖

中新網西寧11月19日電 (孫睿)記者19日從西寧(國家級)經濟技術開發區管委會獲悉,由生物科技產業園青海漢和生物科技股份有限公司開發的“青稞胚芽萌動技術生產線”日前正式投產運行,成為中國首條萌芽黑青稞粉生產線。

青藏高原的青稞已有 3500 年的種植歷史,西藏和四省藏區(青海、四川、云南、甘肅)的青稞種植面積達 400 多萬畝,其中青海青稞種植面積 100 萬畝,約占四省藏區的 50% 以上,目前青海青稞的商品化率達到 80% 以上,加工轉化率達到 70% ,是全國青稞加工轉化率最高的省份之一。

據介紹,近年來,青海省大力發展高原特色農業,青稞種植面積目前約為6.66萬公頃以上。2018年,青海省出臺《青海省牦牛和青稞產業發展三年行動計劃(2018—2020年)》。《計劃》提出,制定實施青稞生產加工標準,發揮綠色生態條件,重點扶持青稞β-葡聚糖、青稞β-葡聚糖口服液、萌芽黑青稞粉(GABA粉)、青稞黃酮、青稞葉麥綠素等系列高端產品加工企業,著力拓寬產業鏈、提升價值鏈。力爭到2020年新(擴)建青稞制品生產線5條以上,建立良種基地0.4萬公頃,打造青稞知名品牌2至3個,構建從田間生產到精深加工的青稞全產業鏈條,提升青稞產業化發展水平,帶動深度貧困地區5%以上貧困人口穩定脫貧。

據青海漢和生物科技董事長鄔劍介紹,通過技術引進吸收再創新,公司與日本企業合作,開發出“青稞胚芽萌動技術生產線”。目前已與新加坡、日本等地公司簽訂訂單,并與首都農業集團有限公司簽訂合作協議開展深度合作。

“公司已制定萌芽黑青稞粉生產加工標準,并謀劃建設二期年產5萬噸萌芽黑青稞粉產品,同步在我省玉樹藏族自治州、海南藏族自治州等青稞主要種植區域建立黑青稞種植基地。”鄔劍說。

漢和生物首席科學家、日本佐竹公司首席設計師劉厚清表示,黑青稞的產量是普通青稞的1/10,營養價值卻是普通青稞的數倍,因此黑青稞被稱為青稞中的“貴族”。黑青稞富含Y-氨基丁酸,也就是GABA成分,試驗結果證明,長期食用富含天然游離Y-氨基丁酸的食品,能有效抑制高血壓病患者的血壓上升,并對更年期綜合征及初老期精神障礙癥、精神緊張有明顯的緩解作用。現在通過青稞胚芽萌動技術生產的萌芽黑青稞粉,GABA成分的含量高達每一百克67.8毫克,這相當于同類農產品發芽糙米的5倍甚至更多,這將為青稞產業的發展注入強大動力。(完)

關鍵詞 >> 青稞,生產線,青海省,西寧,生物科技
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